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【和牛タルタルステーキ】
150ｇ 1780円(税込)
250ｇ 2780円(税込)
『先代店主の考案した、特別な
和牛ハンバーグです。
上質な黒毛和牛を包丁で刻んで
作ります。中身が完全なレア焼で
ご提供するのも特徴です。』
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【岩中豚の味噌漬け焼き】
２枚 1220円(税込)
３枚 1720円(税込)
『当店が自信をもってお勧めして
いる銘柄豚が岩中豚です。
やわらかい肉質に旨味の乗った
脂身は甘味すら感じます。そんな
岩中豚の味噌漬け焼きです。』
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【ハンバーグステーキ・洋】
160ｇ 1280円(税込)
320ｇ 1880円(税込)
『昔ながらのシンプルなハンバーグに
１２時間煮込んで作る当店自慢の
デミグラスソースをかけた一品。』 |
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【黒毛和牛赤身肉のタタキ】
（単品） 2080円(税込)
（ディナーのみのご提供です。）
『上質な黒毛和牛の赤身肉の
タタキです。ワサビと自家製の
土佐醤油で刺身の様にお召し
あがり下さい。』
{運が良いと霜降り肉の入荷が
あります。}
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【ふわとろ洋食屋さんの
オムライス・黒】
1180円(税込)
『当店不動の人気メニュー。
ホテル時代に鍛えた腕で作る
フワトロオムレツを乗せた
オムライス。和牛のスジ肉で
作る特製デミソースは、
肩肉も加えて8代目に
進化しました。』 |
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【お餅とパンのミートグラタン】
1080円(税込)
『当店１のＢ級グルメ。
先代自慢のミートソースと純生
クリーム、そこに入る餅とチーズ
そしてフランスパンの組み合わ
せは不思議な食感。でも美味い。
今も女性に高い人気を誇ります。』 |
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【海の幸とﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄのアリオリ】
1220円(税込)
『私のオススメパスタの１番目。
青森にんにくとﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄで作る
にんにくパスタに海の幸を加えた
旨味あふれる二代目自信の
パスタです。』 |
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【親父のミートソース
炙り焼きチーズ】
1220円(税込)
『当店伝統のミートソースパスタに
たっぷりチーズを乗せて炙って
しまいました。パスタ部門人気
第2位となってます。』 |
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【親父のコンビサラダ】
680円(税込)
『サニーレタスとレタスを中心に
したカットサラダに胡瓜とトマト
を加えて、自家製マヨネーズで
合えました。仕上げは粗挽き
黒胡椒を振り掛けて香り豊かな
サラダになっています。』 |
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【こうちゃんの
メイプルシフォンケーキ】
（お食事の方は）480円(税込)
『二代目がパティシエ時代に開発
した、メイプルシフォンケーキ。
しっとりシフォンにコク深い純生
ホイップクリームの組み合わせは
秀逸です。』
（現在販売を休止しております。） |
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